贵州氯化钙生产诚信企业推荐「英科化工工程」

食品级氯化钙的保鲜作用？

我们都知道，食品级氯化钙是一种食品加工剂，它的干燥性等特性如今被广泛的运用到食品加工生产中，氯化钙是一种吸水性很强的干燥剂，在一些食品包装袋中，我们常常会见到一个白色的干燥包，那里面就是氯化钙，这就是氯化钙干燥剂，对食物能起到一定的保鲜干燥作用。氯化钙有工业级和食物级，有无水氯化钙和二水氯化钙等之分，对人体无损害，在制冷、水泥、桥梁、石油化工、生物制药、食物的啤酒及果酱等职业有广泛效果和用处。

 那么食品级氯化钙为什么能对食物起到保鲜干燥的作用呢？你可以先这样想，稀盐酸与大理石反应的时候，首先产生的为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。 那是因为氯化钙氯化钙能够与水反应，生成CaCl2~2H2O,消耗环境中的水分。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙酸树脂时的脱水剂。在食品工业中也可以用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂。

氯化钙是由海水提炼的一种含有氯元素和钙元素的氯化盐类（包括氯化镁白片、氯化钠等），也有称为化冰盐的，不在兑水的情况下用于干燥剂，兑水后主要用于改善饲养业中水的质量，以及冬季里化学并有防雪化水后上冻的作用。

生活中，路面会渐渐丢失外表的路面资料，比方一辆载重汽车开过扬起一路尘埃，这些尘埃有一部分本来是归于路面的，带走了之后路面越来越薄，而且影响路况。洒上一些氯化钙溶液（稀）氯化钙会在路面跟水分子结合，构成类胶体状，并与“尘埃”结合。这些尘埃会因此而更好的粘结在路面上，从而减少路面损害。前提是量一定不能太高，否则会起动相反的作用。与氨或乙醇作用，分别生成氯化钙·8NH3和氯化钙·4C3H5OH络合物。

无水氯化钙的运用范畴很广，主要用途许多，下边氯化钙厂家为大伙儿详细介绍一下下无水氯化钙的主要用途：

防水：消化吸收气体中的潮份，提升气体干燥度，避免商品返潮。

凝固剂：化工的无机物化工原材料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂。

冷媒：致冷工业生产用以致冷，水冷却水溶液及加工工艺中汽体和液體干躁物质，用空调机组。

早強剂：建筑业早強剂，提升混凝土的强度，衣食住行建筑涂料的凝固剂。 防腐剂：造纸行业防腐剂及废旧纸张纸脱墨。

随着科技的不断发展，人们的生活水平不断提高，以前人们只能吃到时令的水果、蔬菜等，现在不管任何时候都能吃到不同时节的美味，当然这要多亏颗粒氯化钙是做出的贡献。

颗粒氯化钙物化性质，无色立方结晶一般商品为白色或白色多孔状或粒状﹑蜂窝状。无臭﹑味微苦。相对密度2.15(25℃)。 熔点782℃。沸点1600℃以上。三、氯化钙干燥剂的应用:广泛用于日常家居防潮，如衣柜、抽屉、CD盒、资料室等，也可用于空气湿度调节、冬季融雪、石油钻探脱水等。吸湿性极强,于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热， 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。与氨或乙醇作用，分别生成氯化钙 ·8NH3和氯化钙 ·4C3H5OH络合物。 在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐 失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的颗粒氯化钙。

因颗粒氯化钙是白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，因此被广泛的应用于制作干燥剂、食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。